Zafferano Bolognese della Val di Venola

Le nostre proposte

CONFEZIONI

da 1 gr. - in vasetto di vetro con tappo di sughero e sigillo di     ceralacca, racchiuso in una elegante scatolina bordeaux.    

da 0,1 gr. - cartoncino monodose (per 3/4 porzioni)

da 0,2 gr. - bustina con 2 monodosi  

da 0,4 gr. - bustina con 4 monodosi  

da 0,5 gr. - in un'unica busta                

quantità maggiori ( a richiesta )   

Il packaging è autoprodotto e realizzato, per le confezioni più raffinate, con carta riciclata fatta a mano, impreziosita da inserti di fiori essiccati di zafferano.

Trovate qui i prezzi. Telefonateci o inviateci una mail, per chiarimenti e ulteriori informazioni.   

PRODOTTI A BASE DI ZAFFERANO

Si possono preparare: gelato allo zafferano, tabacco aromatizzato, thé e infusi, prodotti caseari e di pasticceria, cioccolato, liquori, miele, pasta e panificati, pizza.

IDEE REGALO

E' possibile realizzare confezioni contenenti, assieme ad un vasetto di stigmi, un prodotto a base di zafferano: miele, cioccolato,  confetture, biscotti.

Oppure confezionare ceste regalo, in periodo natalizio, con un nostro prodotto e altre specialità del territorio ( funghi, tartufi, formaggi, salumi..).

Infine, prepariamo sacchetti di fiori di zafferano essiccati, impiegati a scopo decorativo. Un noto chef li ha utilizzati anche in cucina per realizzare un risotto dal colore viola. Noi li usiamo solo per abbellire le nostre confezioni, e per impreziosire la carta da imballo, riciclata e realizzata rigorosamente a mano.

I NOSTRI PRODOTTI TRASFORMATI, disponibili al momento, sono:

LO ZAFFERANO NEL MIELE, ottimo miele d’acacia in cui gli stigmi di zafferano sono lasciati riposare in infusione a freddo per circa 60 giorni, per conferire un carattere ed un aroma unico, e unire le proprie qualità benefiche a quelle già presenti nel miele.  In vasetto da 125 ml e 250 ml

ZAFFERANO MIX, 30 g di miscela di erbe (melissa e verbena odorosa in foglie, scorza e fiori d’arancio, iperico sommità fiorite) con 0,15 g di stigmi di zafferano (in bustina separata all'interno della confezione), che compongono una tisana ottima come antistress e per recuperare il buonumore. Per circa 15 tazze.

PAI MU TAN E ZAFFERANO, 15 g di pregiato tè bianco cinese a foglie intere con 0,15 g di stigmi di zafferano (in bustina separata all’interno della confezione), delicato e aromatico. Per circa 10 tazze.

CONFETTURA DI PERE E ZAFFERANO, speciale da servire con formaggi saporiti, vasetto da 250 ml

CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE E ZAFFERANO, da accompagnamento alle carni, vasetto da 250 ml

A scelta è possibile includere uno o più prodotti  in pacchetti regalo, assieme a confezioni di spezia.

E aggiungere  anche il libricino, contenente un racconto e le ricette di cuochi e chef che hanno creato piatti col nostro zafferano,  pubblicato in occasione del Natale 2019. Una presentazione é nella pagina News.